Rebberg am Gupfen

Federweiss

Weisswein

Im Rebberg am Gupfen reifen im Herbst Dank des Föhns die Trauben des Blauburgunders prächtig aus. Nach der Lese werden die Trauben sofort schonend gepresst und daraus ergibt sich ein eleganter Federweiss. Der leicht lachsfarbige Weisswein eignet sich hervorragend zum Apéro oder als Begleiter an warmen Sommertagen sowie zu leichten Speisen, Grilladen oder zu Fisch und Krustentieren.

Passend zu: Antipasti, Apéro, Fisch, Geflügel, Käse, Salat

Ort:: Walzenhausen
Jahrgang:: 2021
Genussphase:: + 1 bis 3 Jahre
Rebsorte:: Blauburgunder
Sortenrein:: Ja
Alkoholgehalt:: 12.5% Vol.
Trinktemperatur:: 10 bis 12° C
Ausbauart:: Stahltank
Verschluss:: Drehverschluss
Flaschengrösse:: 75cl
Geschmack:: Knackig & Frisch
Körper:: Leicht

Rebberg am Gupfen

Der Weinbau im Appenzellerland war bereits zu Beginn des 14. Jahrhunderts urkundlich erwähnt. Im Jahre 1653...

+ Mehr Infos