Pinot Noir Barrique
Weinkellerei Haubensak

Pinot Noir Barrique

Rotwein

Aromen von hellen Beeren und eleganten Gewürznoten. Am Gaumen sehr saftig, straff und perfekt in Balance. Gut eingebundene Holznoten und weiche Gerbstoffe.

Pinot Noir, bei uns auch Blauburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte, eine «Edelrebe». Sie gilt als klassische Rote der kühleren Weinbaugebiete und stammt aus dem Burgund. Bei uns im Rheintal ist Pinot Noir die am meisten angebaute Rebsorte. Die Beeren haben sehr dünne Häute, dadurch weisen die Weine nur leichte Tannine und eine helle Färbung auf. Pinot Noir liebt das Holz, welches seine Komplexität unterstreicht.

 

Mondial des Pinots 2017 – Silber
Mondial des Pinots 2015 – Gold

Passend zu: Grill, Lamm, Pasta/Pizza, Rind, Schwein
Ort:
Altstätten
Jahrgang:
2015
Genussphase:
+ 2 bis 6 Jahre
Rebsorte:
Pinot Noir
Sortenrein:
Ja
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
18 bis 20° C
Ausbauart:
Barrique 225lt
Verschluss:
Naturkork
Flaschengrösse:
75cl
Geschmack:
Harmonisch & Mild
Körper:
Mittelschwer

Weinkellerei Haubensak

Unsere Weinberge umfassen einige der schönsten Reblagen des St. Galler Rheintals in Eichberg, Altstätten, Rebstein und...
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