Ochsentorkel Weinbau AG

Cobolo

Rotwein

In Weiss- und Stieleichen Barriques während 18 Monaten gereift. Aromen von Waldbeeren gehen mit Würznoten von Pfeffer und Nelken einher, unterlegt mit feinen Vanille Aromen.

Im Gaumen weich und vollmundig, anhaltend im Abgang.

Passend zu: Antipasti, Geflügel, Grill, Kalb, Käse, Lamm, Pasta/Pizza, Rind, Schwein, Wild

Ort:: Thal
Jahrgang:: 2015
Genussphase:: + 2 bis 8 Jahre
Rebsorte:: Pinot Noir
Sortenrein:: Ja
Alkoholgehalt:: 13% Vol.
Trinktemperatur:: 15 bis 17° C
Ausbauart:: Barrique 225lt
Verschluss:: Naturkork
Flaschengrösse:: 75cl
Geschmack:: Charakterstark & Kräftig
Körper:: Mittelschwer

Ochsentorkel Weinbau AG

Im Dreiklang von Natur, Kultur und Innovation. Nachdem Tom Kobel das Oenologie Studium in Wädenswil abgeschlossen...

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