Altstätter Sauvignon Blanc
Weinkellerei Haubensak

Altstätter Sauvignon Blanc

Weisswein

Leuchtend helles grün-gelb. Sehr sortentypischer Duft mit frischen Rhabarber- und Stachelbeernoten. Knackig saftiges Lemongras im Gaumen.

Die Sauvignon-Blanc Traube ist kräftig, bringt mittlere Erträge, gedeiht auf kalk- und tonhaltigen Böden und auf kargen Kieselböden in fast allen Weinländern, und so auch bei uns. Sie hat ein sehr ausgeprägtes Aroma von weissen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Kräutern. In kühlerem Klima und bei langsamer Gärung ist das Bouquet des Weins besonders ausgeprägt.

Passend zu: Apéro, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Salat
Ort:
Altstätten
Jahrgang:
2016
Genussphase:
+ 1 bis 2 Jahre
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Sortenrein:
Ja
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
10 bis 12° C
Ausbauart:
Tank
Verschluss:
Presskork / Drehverschluss
Flaschengrösse:
75cl, 50cl
Geschmack:
Knackig & Frisch
Körper:
Leicht

Weinkellerei Haubensak

Unsere Weinberge umfassen einige der schönsten Reblagen des St. Galler Rheintals in Eichberg, Altstätten, Rebstein und...
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