Altstätter Federweisser
Weinkellerei Haubensak

Altstätter Federweisser

Weisswein

Intensives lachsrosa, in der Nase helles Beeren-Bouquet, verführerisch kombiniert mit blumigen Düften. Im Gaumen frisches Süsse-Säurespiel mit federleichter Mineralität.

Federweisser ist die Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten weissen Wein. Französisch «Blanc de Noirs», wörtlich «Weisser aus Schwarzen».

Die Farbstoffe der Traube befinden sich fast zu 100% in der Schale. Wird der Saft vor der Gärung von den Schalen getrennt, entsteht ein leichter, heller Wein.

Passend zu: Apéro, Fisch, Kalb, Salat
Ort:
Altstätten
Jahrgang:
2016
Genussphase:
+ 1 bis 2 Jahre
Rebsorte:
Pinot Noir
Sortenrein:
Ja
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
10 bis 12° C
Ausbauart:
Tank
Verschluss:
Drehverschluss
Flaschengrösse:
75cl, 50cl
Geschmack:
Harmonisch & Mild
Körper:
Leicht

Weinkellerei Haubensak

Unsere Weinberge umfassen einige der schönsten Reblagen des St. Galler Rheintals in Eichberg, Altstätten, Rebstein und...
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